时间:2016-11-1来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次

说到印戳(章),你以为小编就要说说写信或是盖章咩?再不就是超高逼格的火漆蜡封?都不是啦~小编要说的还是甜点哟~把那些造型可爱或者超级精美的印戳用到甜点的制作上,没想到也能如此之美!随便一印,就能秀出貌美甜点哟~

——最常见的饼干印章——

烘焙里最常见的印章就要算是饼干印章啦~某宝上非常常见的说,而且图案种类也非常多,想让小饼干与众不同,那就来试试这个吧~

“HOMEMADE”饼干印戳,感觉好适合烘焙爱好者和做私房的胖友们!

用饼干印戳做水果挞,看起来好好吃哎!

字母印章,用甜点来表达爱意.....(当然讨债有仇的那种就要另说了)

这种能换字母的戳戳真是好评!想说啥说啥!

——进阶版印戳玩儿法——

糖霜饼干卡通印章,不会手绘也能让饼干萌起来~

印章糖霜饼干

所需原料

白色色素

少许

伏特加酒(其他烈性酒或清水)

少许

干净海绵

1小块

尖头眼线刷(没用过的)

1根

图章

1个

黑底糖霜饼干

几块

步骤

①首先要准备好原材料~

②提前一天制作好黑色的糖霜饼干(必须提前一天,要风干24小时哟)

③第二天将伏特加与色素混合调开,用海绵蘸上少许色素,刷在印章表面(不要加入太多伏特加,把色素稍微调开就好,加入太多液体,印出的效果会很难看哒)

④找个塑料封面的小本本先按按试试,省的掌握不好力度,印饼干的时候手抖印歪

⑤找好节奏、调匀呼吸、放松心态,把印章戳戳戳戳在糖霜饼干的中间位置,稍微用力后提起

⑥用尖头眼线笔蘸上少许色素,把没有印好的图案描好,就完成啦~

还不会做糖霜饼干咩,没关系,让小编来教你!戳下图进入教学~

▲小编是不是特别的man吼吼吼

还可以用类似的方法制作翻糖饼干哟~

——高大上的印戳巧克力——

用蜡封印戳制作巧克力~逼格高到飞起来︿( ̄︶ ̄)︿

印戳巧克力片

原料

调温黑巧克力

少许

印戳

1个(有好几种更好)

步骤

①首先将巧克力调温好,将少许巧克力糊淋在油纸之上

②将印戳压在巧克力糊上,轻轻按下印戳,将巧克力挤开

③室温下(冷藏)静置至巧克力凝固变硬(约15分钟),提起印戳,即可完成

用来装饰甜品,简直不能更赞!(跟巧克力蛋糕搭简直是绝配!)

觉得调温麻烦?那来试试印戳生巧或印戳松露吧~高颜值,又美味!

用生巧表个白吧!

——木有印戳怎么破——

自制玫瑰印章

视频

(视频较大,建议在wifi环境下观看)

开动脑筋,来做个果蔬印章吧~

小编感觉现在最大的问题是没钱买印戳啊,所以要采取一些手段了= ̄ω ̄=

这个小甜点几乎没有技术含量,路人都能学会,但居然是甜品台必备!只用糖和水两种原料做出惊艳装饰,是一种什么样的体验?作为全世界人民秀图最爱用的美食道具,它到底有什么特别的?这些挑战重力的蛋糕,难道都是物理学家做出来的吗?

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